пятница, 24 июля 2020
14:07
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Отработала вторую ночную смену. Посередине отсыпа приехала сестра, и я отправила их с отцом на дачу. Еще поспала. Теперь сижу за компом.
четверг, 23 июля 2020
11:24
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 22 июля 2020
03:51
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 21 июля 2020
Отдыхаю. Приготовила себе на обед китайский рис с брокколи и кальмарами. Немного, на половинку стакана риса. Практика никогда не будет лишней. Китайская кухня считается сложной, но я действовала просто, благо кальмары у меня были готовы, а брокколи - замороженная (то есть, полуготовая). Осталось только сварить рис, прогреть капусту и потом все соединить в сковородке, добавив соевый соус, зиру, сладкую красную паприку и гранулированный чеснок. Сейчас влага окончательно выпарится, и можно есть. В качестве дополнения - свежий огурчик.


04:35
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 20 июля 2020
04:11
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 18 июля 2020
Отработала первую дневную смену. Похоже, в ночных сменах не хватает людей: мне не сделали сеты, а вечером шеф напомнил мне о том, что я и так делаю, а он об этом прекрасно знает. Ладно, будем посмотреть.
Кажется, пертурбации и рокировки "там" идут медленнее, чем я рассчитывала. Впрочем, мне пока торопиться некуда.
Кажется, пертурбации и рокировки "там" идут медленнее, чем я рассчитывала. Впрочем, мне пока торопиться некуда.
пятница, 17 июля 2020
четверг, 16 июля 2020
среда, 15 июля 2020
Отработала первую ночную смену. Ночка выдалась из разряда "не бей лежачего". Для начала мойщица приперлась на работу пьяной и ее уволили на фиг и дай бог, если не по статье. Потом выяснилось, что приготовленная дневной сменой еда помоечного качества, но другой нет. Наш повар был вынужден выбросить целую мармидку тушеной капусты (хорошо хоть, что маленькую). Остальное... ну, съели, и ладно. Потом помощница повара расчекрыжила себе палец ножом. В общем... вся ночь прошла "на взводе".
вторник, 14 июля 2020
03:39
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 13 июля 2020
Снов не снилось, зато проснулась в половину пятого...
Встретила папу с дачи.
Привез краску для ремонта прихожей (в каком-то будущем). Кабачок, пару огурцов. Чернику для заморозки и немного чесночных стрелок на маринование.
11:35. Сходила в Семишагов, приперла 11 кг еды: 2 кг сахара, курицу, минтая, филе куриных окорочков, свиные языки, кальмаров и 4 куска свиной корейки на косточке. По дороге подкормила симпатичного кота: он спал под кустами сирени. Тощенький и лохматый, моей любимой масти - серый полосатик
Перебрала и заморозила чернику.
14:53. Замариновала чесночные стрелки. Все, с делами покончено, можно расслабиться.
17:37. На ужин сделала немного кабачков на скорую руку. Одновременно наконец-то записала с Ютуба в тетрадь рецепты замороженных полуфабрикатов. Возможно, в будущем пригодится.
Встретила папу с дачи.
Привез краску для ремонта прихожей (в каком-то будущем). Кабачок, пару огурцов. Чернику для заморозки и немного чесночных стрелок на маринование.
11:35. Сходила в Семишагов, приперла 11 кг еды: 2 кг сахара, курицу, минтая, филе куриных окорочков, свиные языки, кальмаров и 4 куска свиной корейки на косточке. По дороге подкормила симпатичного кота: он спал под кустами сирени. Тощенький и лохматый, моей любимой масти - серый полосатик

14:53. Замариновала чесночные стрелки. Все, с делами покончено, можно расслабиться.
17:37. На ужин сделала немного кабачков на скорую руку. Одновременно наконец-то записала с Ютуба в тетрадь рецепты замороженных полуфабрикатов. Возможно, в будущем пригодится.
04:06
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 11 июля 2020
Отработала две дневные смены. В принципе, нормально, хотя на этот раз весьма нервно.
четверг, 09 июля 2020
11:42
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 08 июля 2020
Отработала вторую смену. Очень даже неплохо. Принесла девчонкам по домашнему огурцу, домой принесла котлет ))) Просто они малость подгорели, так как сковорода (промышленная, размером с придворный обеденный стол) снова барахлит. Поэтому на раздачу их нельзя, а выкидывать - святотатство. Впрочем, работники столовой имеют полное право есть приготовленное ими, а так же забирать с собой ужин.
вторник, 07 июля 2020
Отработала первую ночную смену. В принципе, почти нормально, хотя под конец начало вырубать. Зато повар показал мне, как правильно резать ножом (как они быстро-быстро режут). Утром поспала, надо еще подремать.
воскресенье, 05 июля 2020
11:44
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра