Сегодня наконец-то у меня дошли руки до опробывания новых рецептов. Как говорится, сошлось: мама прислала мешок редиса и всякой зелени, в т.ч., и зеленого лука. Так что я с утра законсервировала редиску (вышло 3 поллитровые банки) и испекла пирог из теста, рецепт которого мне И. давным давно дала, но все не попробывать было. Ну, что я скажу? Тесто действительно замешивается даже ложкой на раз-два, невероятно нежное, у меня даже возникли проблемы с раскаткой теста на пласты. Вкусно получилось, хотя начинку я не досолила. Ну, это и не проблема.
И вот фотка пирога: